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Cette fois notre brasseur est parti un peu en vrille.
Dans ses heures les plus sombres notre brasseur et savant fou Germain, multi-médaillé, a conçu dans le plus grand secret cette nouvelle gamme d'IPA. La série UNDERGROUND. Ces IPA de laboratoire, mais toujours artisanales, sortent des sentiers battus par la concurrence et vous invite à un voyage quasi scientifique dans votre choppe de bière ou pour les puristes directement au goulot !
Si vous vous attardez sur l'étiquette de ces dernières créations vous remarquerez des termes techniques et qui vous sont peut-être étrangers. Voici quelques explications. EBC : c’est une échelle de couleur de la bière EBU : c’est un indice d’amertume EDC : l’Esprit Du Clan un groupe de chanson française ( https://youtu.be/I8UI0My-sCc) NTU : c’est une unité de mesure de la turbidité Densité primitive : c’est la quantité d’extrait (de sucres) en sortie de salle de brassage avant les fermentations. Voilà, vous vous coucherez moins bête ce soir 😂